سلطة الراهب
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٣ ١⁄٣ lb باذنجان كبير الحجم, حوالي 2 باذنجان ٣ طماطم كبيرة الحجم, مقطعة ١ بصل حجم وسط, مقطعة ١ كوب بقدونس مفروم للصلصة: ٨ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ١⁄٣ كوب زيت زيتون ١ ملعقة صغيره ملح ١ ١⁄٢ كيلوغرام باذنجان كبير الحجم, حوالي 2 باذنجان ٣ طماطم كبيرة الحجم, مقطعة ١ بصل حجم وسط, مقطعة ١ كوب بقدونس مفروم للصلصة: ٨ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ١⁄٣ كوب زيت زيتون ١ ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير ١. بإستخدام شوكة، يُثقب الباذنجان من كل الجهات. ٢. تُشوى حبات الباذنجان على الغاز أو في الفرن. تُقلّب بإستمرار لتُشوى من كل الجهات. عندما تصبح حبات الباذنجان طريّة، تُرفع عن النار. ٣. يُقشر الباذنجان ويوضع اللّب في وعاء. ٤. يُهرس لبّ الباذنجان بالشوكة، ثم يُضاف الطماطم، البصل والبقدونس. يُخلطوا جيداً. ٥. في وعاء صغير، تُمزج مكونات التتبيلة وتُسكب فوق الباذنجان. يُخلطوا جيداً. |
رد: سلطة الراهب
أكلـــــه روؤوؤوؤوعــــه
وخصوصا لما تكون من دياتك الحلوه فديتك ... http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif الله يعطيــك الف عافية على الوصفة الاكثر من رائـعة http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif لاعدمنا تميزك الدائم .. http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif لاتنسون ذكر الله .. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:17 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.