|
دجاج بالمشروم والصويا والثوم
[COLOR="Red"]المقادير:[/COLOR]
نصف كيلو من شرائح صدور دجاج نصف راس ثوم مفروم او مقطع مشروم معلب شرائح صغيرة (فطر , فقع ) نصف كوب لبن 2 معلقه كبيرة من الدقيق نصف معلقه من صوص الصويا الطريقة: - يوضع مقدار الثوم على النار مع شوية زيت حتى ياخد اللون الذهبى . - يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح لونه وردى و حتى ينزل ماؤه كلها ثم تغطى و تترك حتى تتشوح او تاخذ اللون الذهبي المحمر . - يوضع الدقيق على اللبن و يقلب حتى تمام الذوبان ثم يضاف عليه صوص الصويا و يوضع على الدجاج ثم يترك الى ان ينضج مع التقليب من حين لاخر . - يضاف المشروم على الدجاج و يغطى لمدة دقيقتين و تطفئ النار و يقدم . |
رد: دجاج بالمشروم والصويا والثوم
|
رد: دجاج بالمشروم والصويا والثوم
وصفــــــــــــــهـ شهيـــــــــــهـ سلمـــت يمنـــــــاكـــى |
رد: دجاج بالمشروم والصويا والثوم
|
رد: دجاج بالمشروم والصويا والثوم
شكرا يا قمر على مشاركة
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:01 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.