كرات الأرز مع صلصة الكريمة الحامضة
المكونات1 كوب أرز مصري
4 أكواب ماء 1 مكعب خضار 1 بصلة مفرومة 2/1 م ص فلفل أسود 1 م ص زبدة 1 كوب جبن بارميزان مبشور 2 م ك زيت ملح بيضة 3/2 كوب مكعبات جبنة موزاريلا 3 م ك بصل أخضر مفروم بقسماط طحين مقادير صلصة الكريمة الحامضة: علبة كريمة حامضة علبة لبنة كوب جبنة بيضاء فرنسية 1 م ص زعتر 2/1 م ص فلفل أحمر حار 1 فص ثوم 8 م ك زيت زيتون 2/1 كوب زيتون مفروم 2/1 كوب بقدونس مفرومطريقة التحضير١- يحمر البصل ومكعب الخضار في الزيت ثم يضاف الرز ويقلب قليلا حتى يجف ٢- يضاف كوب واحد من الماء ويقلب بإستمرار حتى يجف وهكذا مع باقي الماء حتى ينضج الرز ويتبل بالملح والفلفل الأسود ٣- يضاف جبن البارميزان والبصل الأخضر ويخلط جيدا ويترك جانبا حتى يبرد تماما ٤- تشكل كرات صغيرة من عجينة الرز وتحشى كل كرة بقطعة من الموزاريلا ٥- تغمس كل كرة بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط وتوضع بالفريزر 15 دقيقة حتى تتماسك ٦- تحمر الكرات بزيت ساخن وقصير حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. لتحضير الكريمة الحامضة: ١- تخلط جميع مقادير الصلصة حتى يتكون خليط متجانس |
رد: كرات الأرز مع صلصة الكريمة الحامضة
رووؤوؤوؤعة الوصفة يالغلا
لا عدمنا جديدك سلمت يديك تقبلي ردي مع مروري |
رد: كرات الأرز مع صلصة الكريمة الحامضة
تسلم يمناك |
رد: كرات الأرز مع صلصة الكريمة الحامضة
http://www.r8080.com/welcome/14.gif
يسلمو حبوبه يعطيك العافيه http://www.3thra.com/imgcache/71423.imgcache.gif تقبلي مروري\ دلوعه حمودي http://www.r8080.com/welcome/14.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:52 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.