ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

**طاجين تونسي**

** اللوازم(يمكن إستعمال نصف المقادير للحصول على نصف الكمية)**

ربطة بقدنوس -- 100غ جبن مالح مرحى -- 12 بيضة -- 250غ لحم مفروم -- ملعقتين

كبيرتان من الخبز المرحى -- شوية ( قليل ) من كركم -- شوية ( قليل) من تابل ( كزبرة مرحية)

1 بصل صغيرة-- فنجان زيت-- ماء.

** الطريقة**

* نضع اللحم المفروم + التابل + كركم + البصل ( بعد ما كنا قطعناه شوية شوية) + فنجان الزيت+ ماء على النار حتى يستوى اللحم ( مع الحرص على بقاء قليل من الصوص)

* و بعد ما يستوى اللحم نتركه يبرد قليلا ثم نضيف اليه ال12 بيضة+ البقدنوس ( بعدما نكون قد غسلناه و قطعناه) + الخبز المرحى + الجبن المالح المرحى

نحركهم جيدا جيدا

* تم ناتى بالصينية و ندهنها بشوية من الزيت و نضع فيه الخليط و ندخله الى الفرن

صح و بالشفا