ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 3 1 2 3
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   افضل عجينه للمعجنات (https://fashion.azyya.com/28570.html)

عاشقة الفردوس 12-20-2008 08:39 PM
افضل عجينه للمعجنات
 
المقادير:

3كاسات طحين(اي طحين ماتفرق اهم شي الطريقة ) 1كاس حليب سائل - ربع كاس سكر - 2ملعقة شاي خميرة - ملعقة شاي بيكنغ بودرة - ملعقة شاي ملح - 3ملاعق طعام زيت - 3ملاعق طعام زبادي (روب) .

الطريقة:

نضع الحليب+الزيت+الزبادي على النار حتى يسخن
نخلط 1 كاس طحين +الخميرة +السكر+الملح+البيكنغ بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخففه بالخلاط الكهربائي تبع الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لاي شي من المعجنات او السنيمون أو الخبز أو الساندويتش أو التو ست وبعد التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وهذا نقطة اخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنة ثم تخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق

بالعافيه

روعهـ احساسى 12-20-2008 09:07 PM
رد: افضل عجينه للمعجنات
 

اميرة وتاج راسنا 12-21-2008 09:34 AM
رد: افضل عجينه للمعجنات
 
http://photos.azyya.com/store/up2/081204052002KY29.gif

ام نورا 12-24-2008 12:20 PM
رد: افضل عجينه للمعجنات
 
http://photos.azyya.com/store/up2/081224092028R2Kf.gif

أم التوأم 12-27-2008 03:24 PM
رد: افضل عجينه للمعجنات
 
من زمــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــان وانا ادور ع طريقه للمعجنات

أجرب وأشوف

تسلمي حبيبتي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:05 AM.
صفحة 1 من 3 1 2 3
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0