طريقة عمل عرقسوس 3
 

المقادير:5 ملاعق كبيرة مسحوق العرقسوس 1/4 ملعقة صغيرة بيكاربوناتو التحضير:بنحط العرقسوس في طبق كبير غويط
و نحط عليه البيكاربوناتو و يقلب
و نرش عليهم ماية يا دوب رش بسيط
بحيث العرقسوس يكون مِنَدِي كده مش مبلول
و نقلب كويس و نفتفته كويس بايدينا
(لا تقلقوا لون العرقسوس هيروح من ايدك بمجرد ما تغسليها)
و نسيبها ساعتين مثلا علشان تخمر
يخمر ازاي بأاااه
يعني لون يتحول لاحمر خفيييف
و بعدين نجيب شاش نضيف و نحط العرق سوس فيه و نقفلها كويس
و نحطها في حلة فيها 2 لتر ماية
و نسيبها من بليل لتاني يوم علشان تكون نزلت كل العصارة اللي فيها و نشيلها

رد: طريقة عمل عرقسوس 3
 

مشكوره حبيبتي