|
09-09-2011, 02:11 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل عرقسوس 3
المقادير:5 ملاعق كبيرة مسحوق العرقسوس 1/4 ملعقة صغيرة بيكاربوناتو التحضير:بنحط العرقسوس في طبق كبير غويط
و نحط عليه البيكاربوناتو و يقلب و نرش عليهم ماية يا دوب رش بسيط بحيث العرقسوس يكون مِنَدِي كده مش مبلول و نقلب كويس و نفتفته كويس بايدينا (لا تقلقوا لون العرقسوس هيروح من ايدك بمجرد ما تغسليها) و نسيبها ساعتين مثلا علشان تخمر يخمر ازاي بأاااه يعني لون يتحول لاحمر خفيييف و بعدين نجيب شاش نضيف و نحط العرق سوس فيه و نقفلها كويس و نحطها في حلة فيها 2 لتر ماية و نسيبها من بليل لتاني يوم علشان تكون نزلت كل العصارة اللي فيها و نشيلها مواضيع ذات صلة |