طريقة عمل شوربة لسان عصفور
 

المقادير:ثمرةبصله ثمرةطماطم ثمرةفلفل أخضر حار ملعقة كبيرةصلصه مقداربهارات مقدارزنجبيل 2 كوبشوربه مقدارليمون 2 ملعقة كبيرةزيت مقداربقدونس التحضير:نفرم البصلة
نفرم الطماطم
نفرم الفلفل الاخضرالطبخ: 1- نحمر البصلة في الزيت الى أن يصبح لونها ذهبي
2- نضع الطماطم المفرومة على البصل
3- نضع الصلصة والبهارات والزنجبيل وفلفل أخضر الحار
4- تترك حتى تتسبك على النار
5- ثم نضع عليها الشوربه وطبعا بيكون فيها ملح فلا نضيف ملح اخر
6- نضع لسان العصفور حسب الرغبه ويترك حتى ينضج
7- بعد ان ينضج نقطع البقدونس ويترك يغلي لمدة دقيقتين

رد: طريقة عمل شوربة لسان عصفور