ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - صينيه ستيك الدجاج بالزهره

صينيه ستيك الدجاج بالزهره

http://www.up12.net/images/dca7ajim0w8fsfsbjbjb.jpg

المقادير والطريقه سوا

صدور دجاج نقطعها بالطول ونضربها شوي عشان ماتكون سميكه

نغطي كل ستيك بالخلطه ( نص كاس طحين + ملح + فلفل اسود + ملعقتين كبار بابريكا )

وتدخل الفريز ساعتين

نجي للزهره

تقطعين الزهره وسط مو صغيره مره ولا كبيره مره ونغطيها ( ببيضتين + ملح + فلفل اسود )

ونقليها

نرجع للستيك ونقليه ونصفه بصينيه التقديم

نجي لخلطه الزهره :

نشوح على النار بزيت زيتون بصل شرايح + فطر شرايح + فلفل ملون

تشويح بسيط ونضيف بعدها ماجي + ملح + فلفل اسود + باربيكا

ونضيف لهم الزهره المقليه ونطفي النار

بالخلاط (2 علب قشطة طازجة المراعي + ربع كاس كريمه + 4 فصوص ثوم + علبة حليب ازرق او بارد حجم

صغير )

ونضيفها على خليط الزهره ونحركهم سوا ونحطها فوق الستيك

نرش اخر طبقه جبن موزريلا وتدخل الفرن من فوق مجرد مايذوب الجبن