أصابع الموتزريلا المقلية
 

http://up.z7mh.com/upfiles/agq42490.gif

http://helwa.makcdn.com/Components/T...ign=M&Halign=C

المقادير :
كوب ونصف أصابع جبن موتزاريلا
ربع كوب ماء
كوب ونصف بقسماط
نصف ملعقة مسحوق ثوم مملح
ثلثا كوب دقيق
ثلث كوب نشا الذرة
زيت للقلي

طريقة التحضير :
1- أحضري وعاء مناسبا وقومي بخلط البيض مع الماء جيدا .
2- في وعاء متوسط ، اخلطي الثوم والبقسماط وفي وعاء آخر قومي بخلط الدقيق ونشا الذرة .
3- أحضري مقلاة وضعي بها الزيت وسخنيه على درجة حرارة متوسطة .
4- ضعي أصابع الموتزاريلا في خليط الدقيق والنشا ثم في البيض ومنها إلى خليط البقسماط والثوم .
5- ضعي أصابع الموتزاريلا في الزيت لمدة دقيقة وانتظري حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ثم أخرجيها من الزيت على ورق يمتص الزيت .
6- ضعي أصابع الموتزاريلا في أطباق التقديم واستمتعي بالمذاق.

http://up.z7mh.com/upfiles/qzk42490.gif
م/ن

رد: أصابع الموتزريلا المقلية
 

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

رد: أصابع الموتزريلا المقلية
 

رد: أصابع الموتزريلا المقلية
 

رد: أصابع الموتزريلا المقلية