طماطم في الفرن بحشو البقسماط
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.chefosama.com/adminpanel/...1310632970.jpg المقادير: 2 كوب بقسماط (خبز جاف مطحون) 1 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 1 ملعقة صغيرة ريحان (أو زعتر) طازج مفروم خشن ملح وفلفل 3 طماطم متوسطة الطريقة: - يُسخن فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط البقسماط، الثوم، زيت الزيتون، بشر الليمون والريحان في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات، ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُقطع جزء من أعلى الطماطم بالسكين وتُجوف قليلاً باستخدام ملعقة صغيرة. - تُحشى بخليط البقسماط مع الضغط الخفيف باليد على سطح خليط البقسماط حتى يتماسك قليلاً. - تُكرر الخطوات السابقة مع باقي كمية الطماطم. - تُرص وحدات الطماطم في صاج فرن مدهون بقليل من زيت الزيتون، يوضع الصاج في الفرن لمدة 10 دقائق، حتى تنضج الطماطم ويحمرّ السطح. - تُقدم الطماطم دافئة بجانب الخضروات أو قطع اللحوم المشوية. في حفظ الرحمن |
رد: طماطم في الفرن بحشو البقسماط
يسلموووو
|
رد: طماطم في الفرن بحشو البقسماط
|
رد: طماطم في الفرن بحشو البقسماط
ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا وصفة جمييييييييييييييييلة شكرا لـــــــــــــــــــــــك |
رد: طماطم في الفرن بحشو البقسماط
حلوووووووو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:30 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.