ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور (https://fashion.azyya.com/301776.html)

نوف 11-03-2011 11:20 AM

بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
 
طبخ معجنات بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور

http://ube.azyya.com/uploads/11110308190157.jpg

المكونات:
300 غم دقيق
15 غم خميرة
10 غم سكر
300 غم جبنة طرية
2 ليمون
1 ضمة جرجير
200 غم روبيان مسلوق
ملح و فلفل أسود


الطريقة:
1- نفتت الخميرة ثم نذيبها بالقليل من الماء الدافئ و نضيف 100 غم دقيق، السكر و نعجن لنحصل على كرة.
2- نضع كرة العجين في صينية و نغطيها ثم ندعها مدة 20 دقيقة لتختمر.
3- نغسل الليمون و نجففه و نقطع أطرافه ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة جداً أفقياً و نتخلص من البذور.
4- نخلط الجبنة الطرية في وعاء بإستخدام ملعقة خشبية لنحصل على كريمة متجانسة ثم نغسل و نجفف ورق الجرجير.
5- نضع ما تبقى من دقيق على سطح العمل و نرش الملح، كرة العجين المختمرة، 3 ملاعق ماء دافئ و نعجن بقوة لنصنع كرة.
6- نشق الكرة من الأعلى بشكل + ثم نغطيها بقطعة قماش و ندعها تختمر مدة ساعة.
7- نغطي صينية بحجم 20x 22 سم بورق خبيز و نفرد العجينة بسمك ½ سم و نغطي بها الصينية.
8- نوزع كريمة الجبن، شرائح الليمون و نرش الملح.
9- نخبز البيتزا في الفرن الساخن عند درجة حرارة 220 مدة 20 دقيقة ثم نخرجها من الفرن و نضيف الروبيان و الجرجير المقطع و نقدمها ساخنة أو دافئة.

مملكة النحل 11-03-2011 03:16 PM

رد: بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
 
مشكوره حياتي

حور الشمال 11-04-2011 04:59 PM

رد: بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
 
روعه يعطيك العافيه

احلام شاعرة 11-06-2011 06:42 PM

رد: بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
 
http://ube.azyya.com/uploads/10102821045580.gifيعطيكhttp://ube.azyya.com/uploads/10102821045580.gif العافيه http://ube.azyya.com/uploads/10102821045580.gif

*ام جوجو* 11-11-2011 05:40 AM

رد: بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
 
مشكوووورة قلبى


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:18 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0