 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور يوجد هنا بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
11-03-2011, 11:20 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
طبخ معجنات بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
 المكونات: 300 غم دقيق 15 غم خميرة 10 غم سكر 300 غم جبنة طرية 2 ليمون 1 ضمة جرجير 200 غم روبيان مسلوق ملح و فلفل أسود الطريقة: 1- نفتت الخميرة ثم نذيبها بالقليل من الماء الدافئ و نضيف 100 غم دقيق، السكر و نعجن لنحصل على كرة. 2- نضع كرة العجين في صينية و نغطيها ثم ندعها مدة 20 دقيقة لتختمر. 3- نغسل الليمون و نجففه و نقطع أطرافه ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة جداً أفقياً و نتخلص من البذور. 4- نخلط الجبنة الطرية في وعاء بإستخدام ملعقة خشبية لنحصل على كريمة متجانسة ثم نغسل و نجفف ورق الجرجير. 5- نضع ما تبقى من دقيق على سطح العمل و نرش الملح، كرة العجين المختمرة، 3 ملاعق ماء دافئ و نعجن بقوة لنصنع كرة. 6- نشق الكرة من الأعلى بشكل + ثم نغطيها بقطعة قماش و ندعها تختمر مدة ساعة. 7- نغطي صينية بحجم 20x 22 سم بورق خبيز و نفرد العجينة بسمك ½ سم و نغطي بها الصينية. 8- نوزع كريمة الجبن، شرائح الليمون و نرش الملح. 9- نخبز البيتزا في الفرن الساخن عند درجة حرارة 220 مدة 20 دقيقة ثم نخرجها من الفرن و نضيف الروبيان و الجرجير المقطع و نقدمها ساخنة أو دافئة. مواضيع ذات صلة |
|
11-03-2011, 03:16 PM
|
#2 |
|
|
رد: بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
مشكوره حياتي
|
|
11-04-2011, 04:59 PM
|
#3 |
|
|
رد: بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
روعه يعطيك العافيه
|
|
11-06-2011, 06:42 PM
|
#4 |
|
|
رد: بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
 يعطيك العافيه |
|
11-11-2011, 05:40 AM
|
#5 |
|
|
رد: بيتزا كيفية و طريقة تحضير البيتزا و عجينة البيتزا بالصور
مشكوووورة قلبى
|
