رولات الدجاج بالملفوف والجبنه
الوصف: العجينة :
عجينة فطائر عادية او عجينة بيتزا الحشوة صدور دجاج اسلقيها قليلا صفيها من الماء واقطعيها شرائح بشكل رقيق جدا بمقلاة ابشري ثوم مع القليل من زيت الزيتون وضعي الدجاج و بهارات مشكله واهم شيء الكركم وملح . الملفوف يفرم طويل ناعم جدا يضاف للدجاج ويقلب مع الدجاج حتى يذبل ابعديهم عن النار واضيفي لهم البصل الاخضر المفروم فرد العجين : تدهن بمايونيز وكاتشب وخردل ديجون ثم رشة اوريقانو بسيطه ثم رشي حشوة الدجاج ووزعيها جيدا . اخيرا رشي جبنة موزريلا لفي العجينة بشكل اسطواني ثم امسكي السكين .. وابدئي اقطعي العجين لا تضغطي كثيرا عند التقطيع ارفعي الرول بهدوء وصفيها بـ صينية تيفال . واتركيهم يخمرون قليلا ثم ادهنيهم ببيضة مخفوقة وادخليهم بفرن ساخن على درجة 350 وصحتين وعافيه |
رد: رولات الدجاج بالملفوف والجبنه
روعة يالغلا ابداع شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
رد: رولات الدجاج بالملفوف والجبنه
مشكوره اختي
|
رد: رولات الدجاج بالملفوف والجبنه
اكله شهيه
تسلمي حياتي |
رد: رولات الدجاج بالملفوف والجبنه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:13 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.