|
|
ساندويتشات و معجنات رولات الدجاج بالملفوف والجبنه يوجد هنا رولات الدجاج بالملفوف والجبنه فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
12-07-2011, 12:23 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
رولات الدجاج بالملفوف والجبنه
الوصف: العجينة :
عجينة فطائر عادية او عجينة بيتزا الحشوة صدور دجاج اسلقيها قليلا صفيها من الماء واقطعيها شرائح بشكل رقيق جدا بمقلاة ابشري ثوم مع القليل من زيت الزيتون وضعي الدجاج و بهارات مشكله واهم شيء الكركم وملح . الملفوف يفرم طويل ناعم جدا يضاف للدجاج ويقلب مع الدجاج حتى يذبل ابعديهم عن النار واضيفي لهم البصل الاخضر المفروم فرد العجين : تدهن بمايونيز وكاتشب وخردل ديجون ثم رشة اوريقانو بسيطه ثم رشي حشوة الدجاج ووزعيها جيدا . اخيرا رشي جبنة موزريلا لفي العجينة بشكل اسطواني ثم امسكي السكين .. وابدئي اقطعي العجين لا تضغطي كثيرا عند التقطيع ارفعي الرول بهدوء وصفيها بـ صينية تيفال . واتركيهم يخمرون قليلا ثم ادهنيهم ببيضة مخفوقة وادخليهم بفرن ساخن على درجة 350 وصحتين وعافيه مواضيع ذات صلة |