طريقة تحضير الدجاج اليوناني ،
المقادير:
- دجاجة مقطعة. - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 5 فصوص ثوم مقطعة. - 3 حبات بصل أصفر مقشرة ومقطعة. - 3 كوب طماطم ناضجة مقطعة. - 450 غ من الزيتون الأخضر ، مع الفلفل الرومي. - فلفل أسود مطحون. - ملعقة كبيرة زعتر بري أو أوريجانو. - كوب عصير عنب أحمر. - ملح. الطريقة: - في مقلاة كبيرة الحجم يحمر الدجاج في زيت الزيتون ، ويمكن تنفيذ هذه الخطوة على عدة مراحل. - يرفع الدجاج من المقلاة ويصفى منه معظم الزيت. - يشوح الثوم والبصل لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى يصبحا طريين. - تضاف الطماطم والزيتون الأخضر ويشوح حتى تصبح الطماطم طرية. - يضاف الفلفل والزعتر البري وعصير العنب الأحمر والدجاج. - يغطى الخليط ويترك حتى ينضج برفق لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الدجاج طرياً. |
رد: طريقة تحضير الدجاج اليوناني ،
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
رد: طريقة تحضير الدجاج اليوناني ،
يسلموووووووو
|
رد: طريقة تحضير الدجاج اليوناني ،
الف شكر
|
رد: طريقة تحضير الدجاج اليوناني ،
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:31 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.