سلطة البقلة والبرتقال
http://images.bokra.net/bokra//06-11-2011/123.jpg
المقادير: باقتان من البقلة برتقالتان 3 أعواد كرفس مقطعة بالعرض إلى شرائح رقيقة ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج ملعقة طعام من الخل الأبيض ملعقة طعام من مسحوق الكاري ملح فلفل مطحون حديثاً 5 ملاعق طعام من زيت دوار الشمس أو زيت الزيتون. طريقة التحضير: تنظف البقلة ويتم الاحتفاظ بالأوراق. ثم ترصف الأوراق في طبق السلطة. تقشر البرتقالتان شرط التآكد من نزع الغشاء الأبيض جيداً، ثم تقطعان بالعرض إلى شرائح وتنزع كل البذور. تضاف شرائح البرتقال إلى وعاء السلطة مع الكرفس. في وعاء صغير، يخلط عصير الليمون والخل ومسحوق الكاري والملح والفلفل حسب الذوق حتى يمتزج الكل جيداً. يضاف الزيت ويحرك الكل حتى يمتزج الخليط تماماً. تصب الصلصة فوق السلطة وتخلط قبل تقديمها. ملاحظة يمكن استعمال شرائح الافوكادو بدلاً من شرائح البرتقال. |
رد: سلطة البقلة والبرتقال
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
رد: سلطة البقلة والبرتقال
سبحان الله وبحمده
|
رد: سلطة البقلة والبرتقال
يعطيكي العافية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:54 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.