ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   لفافات البيض الصينية (https://fashion.azyya.com/314886.html)

كبرياء الورد 01-16-2012 08:13 PM
لفافات البيض الصينية
 
لفافات البيض الصينية

http://images.alwatanvoice.com/news/...9998311731.jpg



الكمية: ٢ إلى ٣ أشخاص

المقادير
  • نصف كوب من الملفوف المفروم ناعماً
  • نصف كوب من اللوبياء
  • ربع كوب من البصل الأخضر
  • ربع كوب من الجزر المبشور
  • ربع كوب من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
  • ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
  • نصف ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المبشور
  • ملعقة طعام من الثوم المهروس
  • كوب من لحم الدجاج أو لحم السرطان المفتت
  • ملعقتا طعام من صلصة الصويا
  • بضع قطرات من صلصة التاباسكو
  • ٦ بيضات
  • ملح وفلفل أسود
  • زيت لمسح المقلاة غير اللاصقة
  • ربع كوب من زيت الذرة أو الصويا لقلي الخضار


طريقة التحضير
  • يسخن الزيت في المقلاة، ويضاف إليه الثوم والزنجبيل ويقليان لبضع ثوانٍ.
  • تضاف كل الخضار الأخرى، النوع تلو الآخر، وتقلى كلها بالزيت على نار قوية للحفاظ على هشاشتها ولونها.
  • يضاف لحم الدجاج أو السرطان، وكذلك صلصة الصويا وصلصة التاباسكو، ويقلى الكل حتى تنضج الخضار.
  • في وعاء صغير، تخفق بيضة واحدة كل مرة، ويضاف إليها الملح. تصب البيضة المخفوقة في مقلاة غير لاصقة مسخنة مسبقاً ومدهونة بالزيت النباتي.
  • تبسط البيضة في المقلاة مثل الكريب. وحين تنضج تقلب الى الجهة الأخرى ثم ترفع من المقلاة وتوضع جانباً. تكرر هذه العملية مع بقية البيض.
  • توضع ملعقتا طعام من الحشوة على جانب واحد من البيضة وتلف البيضة مثل اللفافة وتغلق من الجانبين.
  • توضع لفافات البيض في طبق التقديم، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين وتقدم مع صلصة الصويا

توفي الحلوه 01-17-2012 08:48 AM
رد: لفافات البيض الصينية
 
يعطيك العافيه

كن مع الله 01-17-2012 03:55 PM
رد: لفافات البيض الصينية
 
تسلمين ياعسل

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

pink.girl 01-17-2012 08:24 PM
رد: لفافات البيض الصينية
 
تسلم يداتك ابداع
بس ياليت الطريق بالصور / احب الصور

دلوعه حمودي 01-31-2012 11:49 PM
رد: لفافات البيض الصينية
 
http://dc05./i/00360/8uzcaps12vkh.gif
يسلمو حبوبه
يعطيك العافيه
http://img818.imageshack.us/img818/4...waysinlove.png
تقبلي مروري\
دلوعه حمودي

http://dc05./i/00360/8uzcaps12vkh.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:26 AM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0