الارز البرياني بالدجاج
المقادير رز بنجابي المهيدب ,2 كوب زبدة , ملعقة كبيرة بطاطس مقطعة شرائح, ثمرة جزر مقطع شرائح,5 ثمرات بازلاء , كوب دجاج , دجاج ماء حار منقوع به زعفران , كوب زنجبيل طازج, ربع ليمونة شرائح للتزيين, نعناع طازج , أوراق حسب الرغبة قرفة، قرنفل، هيل , حس الرغبة بصل مقطع لشرائح طويلة, مرقة ماجي , مكعب لوز مقلى للتزيين, حسب الرغبة طريقة التحضير - اغسلي الدجاج جيداً ثم اسلقيه. - قومي بتحمير الدجاج في الفرن. - اقلي الجزر، البازلاء، والبطاطس لمدة 15 دقيقة على أن يكون كل نوعٍ من الخضار في إناءٍ منفصلٍ. - جهزي 4 أكواب من مرقة الدجاج ثم اضيفي اليها البهارات ومكعب الماجى. - اقلي الأرز في زيت ذرة لمدة من 2 إلى 3 دقائق ثم اضيفي المرقة. - يوضع الأرز على نارٍ هادئة الحرارة حتى الغليان والنضج. - اقلبي الأرز في صينية عميقة حتى يسهل تقليبه. - اضيفي ثلث الخضار المقلي مع التقليب الجيد على وجه الطبق. - ضعي الآن الدجاج المحمر ثم اللوز المقلي واستخدمي شرائح الليمون للتزيين. http://www.yumyume.com/image.php?wid...e7aaeddc33.jpg وحياكم ربي ... |
رد: الارز البرياني بالدجاج
يعــطيك الـعـــافـيـــه
|
رد: الارز البرياني بالدجاج
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1341432266.gif يسلمو يعطيك العافيه عسوله http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat51fff825f5.gif تقبلي مروري دلوعه حمودي http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1341432266.gif |
رد: الارز البرياني بالدجاج
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:12 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.