اكلات جزائرية و مقبلات جزائرية من المطبخ الجزائري
مقادير و اكلات جزائرية و مقبلات جزائرية من المطبخ الجزائري
المقادير ١ كيلو كسكسي ١ كيلو لحم ١ م-ك سمن ٥ ثمره جزر ٣ ثمرات لفت ١ ثمره يقطين ١ ثمره بصل 100 جرام حمص مسلوق ١ و نصف م-ص صلصة طماطم خليط (حلبة + بسباس+ حبةالطيبة) ١ ثمره فلفل احمر ملح و سكر حسب الرغبة طريقة التحضير طريقه عمل الكسكسي علي الطريقة الجزائرية يبلل الكسكسي بقليل من الماء ثم يضفي الكسكسي في الاناء الخاص به ( الكسكاس) و يترك حتي يجف ثم يوضع الكسكاس فوق قدر مليء بالماء لمده ٩ دقائق ثم يضاف اليه الملح بعد النضج طريقه تحضير المرق يجهز قدر عميق و يوضع به ٢ لتر ماء و من ثم يضاف الخضر الي الماء و التوابل و صلصه الطماطم و السكر و الملح قبل نضج مقادير المرق يضاف القليل من اليقطين عند نضج الكسكسي يضاف اليه السمن او الزبده و يقدم الكسكسي علي الطريقة الجزائرية |
رد: اكلات جزائرية و مقبلات جزائرية من المطبخ الجزائري
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: اكلات جزائرية و مقبلات جزائرية من المطبخ الجزائري
http://dc05./i/00360/8uzcaps12vkh.gif
يسلمو حبوبه يعطيك العافيه http://img818.imageshack.us/img818/4...waysinlove.png تقبلي مروري\ دلوعه حمودي http://dc05./i/00360/8uzcaps12vkh.gif |
رد: اكلات جزائرية و مقبلات جزائرية من المطبخ الجزائري
|
رد: اكلات جزائرية و مقبلات جزائرية من المطبخ الجزائري
مشكوره يالغلا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:43 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.