فطيرة التوت البري
 

من لايعرف التوت البري فهذا هو شكله

http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/202...1135281005.jpg

مقادير الفطيره هي...العجينه..
* 250 غرام طحين.
* 100 غرام سكر
* نصف ملعقه شاي بيكن باودر
* 150 غرام زبده
* 2 ملعقه ماء
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/639...1822873261.JPG
الحشوه...
* 200 غرام توت بري.
* 50 غرام سكر

طريقه العمل..
*اخلطي الطحين , السكر, البيكن باودر, الزبده(قطعيها قطع صغيره) والماء جيدا وكوني عجينه متماسكه..
*اتركيها في الثلاجه لمده 15 دقيقه لتبرد..
*جهزي قالب فرن فخاري دائري الشكل وضعي نصف العجينه واضغطيها بيدك كما في الصوره..



* ضعي التوت والسكر ...

http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/603928222469130760.JPG

وافتحي النصف المتبقي من العجينه فوق الحشو..

http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/177...2077368326.JPG

*اتركيها في منتصف الفرن لمده 25 دقيقه على درجه 175 مئويه..
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/177...2077368326.JPG

* تقدم ساخنه مع الايس كريم والقهوه او بارده مع العصير..


يمكن عمل اصابع مسصحه من نصف الجينه الثاني ووضعه بشكل جميل...كالصوره...

http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/137...1524010834.jpg


اتمنى تعجبكم وتجربوها...

رد: فطيرة التوت البري
 

رد: فطيرة التوت البري
 

رد: فطيرة التوت البري
 

رد: فطيرة التوت البري
 

مشكوووووووووووووووره