الملوخية111
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/198...1807495040.gif
بقدملكم طريقة الملوخيه المجمده المقادير : اولا : نحتاج الى مرقة دجاج . ثانياملوخية ناعمة مفرزة http://forums.graaam.com/images/imag...d9796d6ed1.jpg الطريقة: نضع القليل من مرقة الدجاج في القدر(قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا بيكون فيها ماء من الثلج) و نضعها عالنار بتدا بالغليان http://forums.graaam.com/images/imag...ec25ca38bb.jpg نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ضهور رغوة عالوجه مع الغليان http://forums.graaam.com/images/imag...4705b48f07.jpg تزال الرغوة من عالوجه بواسطة ملعقة(قولي والله) http://forums.graaam.com/images/imag...1ffccb2c4f.jpg و بعد ان تغلي و يتغير لونها اي تستوي..نكون دقينا كمية من التوم مع القليل من الكزبرة الناشفة..نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب http://forums.graaam.com/images/imag...34b5323224.jpg بعد ان يحمر قليلا يضاف عالملوخية و هي عالنار تغلي انا هون تحمر زيادة شوي على ما جهزت الكاميرا http://forums.graaam.com/images/imag...46d7f88257.jpg و خليه يطشششششششششش http://forums.graaam.com/images/imag...be2759fcc7.jpg يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار.. http://forums.graaam.com/images/imag...1709e9d4a6.jpg تسكب في صحون التقديم http://forums.graaam.com/images/imag...96efe0c8e1.jpg و يقدم مع الارز بالشعيرية http://forums.graaam.com/images/imag...b2e7900e67.jpg و صحتين و هنا على قلوبكم وبالهناء والعافيه عليكم http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/149...9562507167.gif |
رد: الملوخية111
ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا وصفة جمييييييييييييييييلة شكرا لـــــــــــــــــــــــك |
رد: الملوخية111
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:07 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.