الفريك مع الفرّي , اكله الفريك مع الفرّي , مقادير الفريك مع الفرّي 2013
الفريك مع الفرّي (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص) المقادير: - 500 غرام من الفريك - 250 غراماً من مرق اللحم - 100 غرام من البصل - 10 غرامات من الزيت النباتي - 10 غرامات من الملح - 5 غرامات من السبع بهارات - 5 غرامات من الكمّون - 5 غرامات من الكزبرة اليابسة - 400 غرام من الفرّي الكامل طريقة التحضير: - في طنجرة صغيرة توضع على النار، يضاف الزيت النباتي، ثم يضاف البصل المفروم ناعماً ويقلى جيّداً، حتى ينضج. - يضاف الفريك المغسول جيداً إلى الطنجرة، مع التقليب، فالملح والبهارات. - تترك هذه المقادير لمدّة عشر دقائق، ثم يسكب مرق اللحمة ويقلّب جيّداً، حتى الغليان. ثم، تخفّف النار، وتبقى هذه الطنجرة على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة، وهي مغطاة. - يدعك الفرّي بالملح والبهار والزيت النباتي، ثم يحشى بالفريك المطهو. - يتمّ إدخاله إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة، ويقدّم ساخناً. تحياتي لكم |
رد: الفريك مع الفرّي , اكله الفريك مع الفرّي , مقادير الفريك مع الفرّي 2013
موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق |
رد: الفريك مع الفرّي , اكله الفريك مع الفرّي , مقادير الفريك مع الفرّي 2013
روووووووووووووووووعة الله يعطيييييك العافية ابداااعك بلا حدود لــــك حبي وردـي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:25 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.