شوربة الطماطم المشويه و الثوم اعداد شوربة الطماطم المشويه و الثوم وصفه شوربة الطماطم المشويه و الثوم2013
شوربة الطماطم المشويه و الثوم http://food.sabayagazine.com/wp-cont...ic-300x199.jpg المقادير 1 كجم طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة -مفرومه 5 فص ثوم -مفروم 4-5 أكواب مرقة دجاج -او 2-3 مكعب مرقه دجاج مذاب فى 4-5 كوب ماء. ملح و فلفل طريقة الطهى تقطع الطماطم الى نصفين و توضع فى صينيه والجزء المقطوع وجهه للاسفل. تفتح شواية الفرن و يوضع تحتها لمدة 3 دقائق. تغلق شواية الفرن و يسخن الفرن عند 180درجه. تترك الصينيه فى الفرن لمده 15-20 دقيقه حتى تصبح طريه. تخرج من الفرن و تترك لاربع ساعات. يزال قشر الطماطم و يتخلص منه. تعصر الطماطم حتى تخرج كل العصير وثم تقطع الى قطع متوسطه. يسخن الزيت فى اناء على نار هادئه. يضاف البصل و نصف كمية الثوم. يطهى بخفه حتى يصبح البصل شفافا. تضاف المرقه قطع الطماطم و العصير الثوم المتبقى ملح و فلفل و يترك ليغلى. تخفض النار و تتطهى لمدة 5 دقائق. تقدم فورا. |
رد: شوربة الطماطم المشويه و الثوم اعداد شوربة الطماطم المشويه و الثوم وصفه شوربة الطماطم المشويه و الثوم2013
http://files2.fatakat.com/2011/1/12942456101791.gif ابدآآآآآآآآآآآآآع شكلها مره يشهي والوصف اكثرمن روعة شكرا لك دمتي بحب http://files2.fatakat.com/2011/1/12942458841615.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:27 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.