شطيرة اللحم بصلصة الطماطم (سلوبي جوز)
http://photos.azyya.com/store/up2/090119112300ETm2.jpg
المكونات 450 جم من اللحم البقري الصافي مفروم 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات 4 فصوص من الثوم المفروم 1 حبة فلفل هاليبينو مفرومة 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات 1 عبوة صغيرة من الفاصولياء الحمراء أو البيضاء مصفاة ومغسولة يفضل قليلة الصوديوم ½ 1 كوب من صلصة الطماطم دون إضافة ملح 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر 1 ملعقة كبيرة من دبس السكر 1 ملعقة كبيرة من صلصة الورسترشير 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل ¾ ملعقة صغيرة من الملح فلفل أسود مطحون طازج 8 قطع من خبز الكيزر المخبوز بقمح كامل الحبة طريقة التحضير يحمر اللحم والبصل في مقلاة كبيرة غير لاصقة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة – عالية مع تفتيت قطع اللحم أثناء الطهي ثم يتخلص من السوائل المتكونة يضاف الثوم وفلفل الهاليبينو والفلفل الأحمر إلى اللحم ويترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق إضافية مع التقليب من وقت لآخر تضاف باقي المكونات إلى الخليط وتقلب معه ثم تخفض حرارة النار وتترك المقلاة على النار لمدة 5 دقائق أخرى إضافية يوضع نصف كوب من الخليط في كل رغيف كيزر ويصبح جاهزًا للتقديم http://photos.azyya.com/store/up2/090119112300ETm2.jpg |
رد: شطيرة اللحم بصلصة الطماطم (سلوبي جوز)
|
رد: شطيرة اللحم بصلصة الطماطم (سلوبي جوز)
مشكووورة يااا الغلا
|
رد: شطيرة اللحم بصلصة الطماطم (سلوبي جوز)
|
رد: شطيرة اللحم بصلصة الطماطم (سلوبي جوز)
يعطيك العافيه |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:03 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.