ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - المحمرة طريقه عمل المحمرة مقادير المحمرة 2013

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

المحمرة طريقه عمل المحمرة مقادير المحمرة 2013

المحمرة

المكونات

٥٠٠ ج طحين
٣ ملاعق زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز
١ ملعقة صغيرة سكر
ماء للعجن ما بين ٣٠٠ مل و ٣٥٠ مل تقريباً
مكونات الحشوة :
٢ حبة بصل مفروم ناعم
ملعقة كبيرة حبة البركة
٢ فص ثوم
كمية من الفلفل الحار المفروم حسب الرغبة
٤ حبة طماطم قطع صغيرة
٤ ملاعق كبيرة سمسم محمص
زيت زيتون: تقريباً ٤ ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

العجينة:
يخلط الطحين مع الزيت والسكر ويفرك جيدا تضاف الخميرة والماء الدافئ والملح
تدريجيا وتعجن في العجانة تقريبا ١٠ دقائق واذا باليد ٢٠ دقيقة تقريبا
تترك لتختمر نصف ساعة ثم تشكل
توضع فوقها حشوة المحمرة وتخبز من ١٠ الى ١٥ دقيقة وتقدم
يمكن تقطيع العجينة قطعة كبيرة مثل البيتزا أو قطع صغيرة
الحشوة:
يوضع زيت الزيتون في مقلاة ثم نضيف البصل ويقلى مع الثوم، الطماطم، الفلفل الحار والسمسم مع اضافة رشة ملح وفلفل وحبة البركة

رد: المحمرة طريقه عمل المحمرة مقادير المحمرة 2013

http://files2.fatakat.com/2011/1/12942456101791.gif

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

http://files2.fatakat.com/2011/1/12942458841615.gif

رد: المحمرة طريقه عمل المحمرة مقادير المحمرة 2013

شكرا بارك الله فيك

رد: المحمرة طريقه عمل المحمرة مقادير المحمرة 2013

تسسلم الأآآآيادي ..

يا عسووولتي ..

يعطيكـ العاآآفيهـ ..

رد: المحمرة طريقه عمل المحمرة مقادير المحمرة 2013

روعة يالغلا
يعطيك العافية