ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - القطايف عمل القطايف تحضير القطايف اللذيذة 2013

- حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)

القطايف عمل القطايف تحضير القطايف اللذيذة 2013

القطايف

http://images.lakii.com/images/Sep10...0_P4110070.JPG

1\2 ك سميد خشن
2 ك طحين
1 م ك نشا
1 م ك بكم باودر
3 م ك سكر
1 م ك ماء زهر
3 ك ماء
تخلط مع بعض بالخلاط العصير ونتركها ترتاح 1 س
نسخن مقلاه مطلاه غير لاصقه ونصب قدر مغرفه وفينا نتحكم اذا بدنا الحبات صغيره او كبيره
ونتركها على نار متوسطه حتى تنضج
ونرفعها على قطعة قماش
وعندما تبرد تصف القطايف فوق بعض

رد: القطايف عمل القطايف تحضير القطايف اللذيذة 2013

قطايف بالجبنه
ناخد جبنه نابلسيه محليه قبل ليله ونعصرها من الماء ونهرسها ونحشي فيها القطايف

قطايف بالجوز
جوز نقطعه فرمه خشنه ونضيف سكر وقرفه ونقطتين ماء زهر ونخلط ونحشي فيه القطايف

القطايف اما تشوى بالفرن وهنا يجب مسح القليل من السمنه على وجه كل حبه
ونقلبها على الوجه الاخر ونمسحها ايضا بالسمنه ونصفها بالصينيه وندخلها الفرن
او نقليها بزيت غزير
ونضعها على ورق ماص وبعدها نغطسها بالقطر البارد
وتزين الفستق الحلبي

http://images.lakii.com/images/Sep10...0_khatayef.jpg

http://images.lakii.com/images/Sep10...0_P4110069.JPG