'طرق تحضير وهو السمك
 

.............................. ............
.............................. ............
.............................. ............
///////////////,,,,,,''''''
المقادير :

أربع سمكات من أسماك الرنجة المخلية

بصلة صغيرة مقطعة شرائح

كوب فلفل أخضر مقطع

ورقتا لورى

كوب بقدونس

ثلثي كوب من الخل

ثلثي كوب ماء

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :

انثري الملح والفلفل الأسود على الرنجة المخلية .

لفي سمك الرنجة على شكل لفائف اسطوانية الشكل وثبتيها بعصا خشبي في النهاية .

ضعي لفائف الرنجة في صينية ثم ضعي عليها حلقات البصل ، الفلفل المقطع ، ورق اللورى ، الخل و الماء ثم غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن في درجة حرارة 350 لمدة من 45 إلى 60 دقيقة حتى تنضج .


أ خرجي الرنجة من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم .:023::023:


:7_1_110v[1]::10_9_132[1]::7_4_3[1]:

رد: 'طرق تحضير وهو السمك
 

يسلمو

رد: 'طرق تحضير وهو السمك