ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك - تحضير وصفه طاجين سمك2013

طاجين سمك

المقادير:
ـ نصف كيلو سمك هامور (فيليه) طازج.
ـ ملعقة ونصف الملعقة زبدة.
ـ حبتا بطاطس مبشورتان.
ـ نصف ملعقة ملح.

ـ نصف ملعقة فلفل اسود.
ـ ملعقة زيت نباتي.

طريقة التحضير:
1 ـ قطعي السمك الى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، ادعكي البطاطس باليد حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها بالملح والفلفل.

2 ـ رصي البطاطس المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في مكثف الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

3 ـ سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطس من الجهتين.

4 ـ ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.

رد: طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك - تحضير وصفه طاجين سمك2013

تسلمى عالاكلة الشهية

رد: طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك - تحضير وصفه طاجين سمك2013

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري

رد: طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك - تحضير وصفه طاجين سمك2013

http://kll2.com/upfiles/V5N48883.gif

مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي...❤

http://kll2.com/upfiles/V5N48883.gif