 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك - تحضير وصفه طاجين سمك2013 يوجد هنا طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك - تحضير وصفه طاجين سمك2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-30-2012, 06:38 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك - تحضير وصفه طاجين سمك2013
طاجين سمك المقادير: ـ نصف كيلو سمك هامور (فيليه) طازج. ـ ملعقة ونصف الملعقة زبدة. ـ حبتا بطاطس مبشورتان. ـ نصف ملعقة ملح. ـ نصف ملعقة فلفل اسود. ـ ملعقة زيت نباتي. طريقة التحضير: 1 ـ قطعي السمك الى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، ادعكي البطاطس باليد حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها بالملح والفلفل. 2 ـ رصي البطاطس المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في مكثف الثلاجة لمدة 15 دقيقة. 3 ـ سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطس من الجهتين. 4 ـ ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة. مواضيع ذات صلة |
|
04-30-2012, 07:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك - تحضير وصفه طاجين سمك2013
تسلمى عالاكلة الشهية
|
|
05-03-2012, 11:33 AM
|
#3 |
|
|
رد: طاجين سمك- مقادير عمل طاجين سمك - تحضير وصفه طاجين سمك2013
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
