ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الخيار المخلل- مكونات الخيار المخلل- تحضير الخيار المخلل 2013

- مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)

الخيار المخلل- مكونات الخيار المخلل- تحضير الخيار المخلل 2013

الخيار المخلل

المقادير
- 1 كيلو خيار رفيع , و يفضل ألا يكون طازجا.
- 1\4 كوب ملح.
- 1 كوب ماء.
- 1 كوب خل.
- 1 رأس ثوم مدقوق بقشره .
- قليل من الكرافس (اختياري) .
- شطة (اختياري) .

الطريقة
- يغسل الخيار و تقطع نهاياته , و تشق كل حبة خيار أربعا طوليا مع الاحتفاظ بالشكل متماسك.
- يوضع في برطمان و يضاف اليه الملح و الثوم و الكرافس و الشطة و يغلق البرطمان و يترك لمدة 12 ساعة على الأقل.
- يغلى الماء و الخل و يترك حتى تهدأ حرارته ثم يصب على الخيار .
- يغطى سطح البرطمان بطبقة من الزيت و يغلق باحكام و يترك لمدة 3 أيام حتى يكون جاهزا.

ملحوظة :
اذا أردت أن ينضج الخيار سريعا , أضيفي اليه الماء و الخل المغلي و هو ساخن .

رد: الخيار المخلل- مكونات الخيار المخلل- تحضير الخيار المخلل 2013

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري

رد: الخيار المخلل- مكونات الخيار المخلل- تحضير الخيار المخلل 2013

http://kll2.com/upfiles/V5N48883.gif

مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي...❤

http://kll2.com/upfiles/V5N48883.gif

رد: الخيار المخلل- مكونات الخيار المخلل- تحضير الخيار المخلل 2013

http://sign.afra7.net/showaa1b607a28.png
يمي يمي يسلموو

رد: الخيار المخلل- مكونات الخيار المخلل- تحضير الخيار المخلل 2013

مشكورة اختي يعطيك الف عافية