كيك شيكولاتة واللوز 2013- كيك شيكولاتة واللوز من حوريه المطبخ 2013
كيك شيكولاتة واللوز المقادير ½1 ك دقيق ½ ك كاكاو 1 م/ص بيكنج بودر 1 م/ص بيكنج صودا ½ م/ص ملح 1 ك سكر 1 ك حليب 8 م/ك زبدة سايحة 2 بيض 1 م/ص فانيليا 1 ك مكسرات مفرومة حشوة اللوز 4/3 ك لوز مطحون 4/3 ك سكر بودرة 1 بياض بيض الطريقة - فى المضرب الكهربائي يتم ضرب الزبدة والسكر حني تصير مثل الكريمة ثم يضاف البيض . - في وعاء آخر يتم خلط المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق+ الكاكاو + البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح واللوز المجروش، ثم تضاف المقادير الجافة على مزيج الزبدة ويضاف القليل من الحليب في البداية مع تهدئة سرعة المضرب ثم يضاف باقي مقدار الحليب. - في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق تصب ½ مقدار العجين ثم القليل من عجينة المارزبان ثم يصب باقي مقدار العجين وقليل من عجينة المارزبان. - تخبز على فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة 45 دقيقة. - بعد أن تخرج الكيك من الفرن تترك لتبرد ثم تزين بالجناش ( خليط متساوي من الكريمة اللباني والشكولاتة الخام) وحبات الفراولة ووحدات من أصابع البسكويت . - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 08-10 دقائق أو حتي يصير دهبي اللون . |
رد: كيك شيكولاتة واللوز 2013- كيك شيكولاتة واللوز من حوريه المطبخ 2013
http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/224.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي https://lh5.googleusercontent.com/_V....com-baner.gif |
رد: كيك شيكولاتة واللوز 2013- كيك شيكولاتة واللوز من حوريه المطبخ 2013
رووووعه ماشاء الله مجهود جميل جدا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:01 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.