ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   الكفتة بالطحينة2013- اكله الكفتة بالطحينة2013 (https://fashion.azyya.com/348346.html)

هبه العمر 05-13-2012 08:11 PM

الكفتة بالطحينة2013- اكله الكفتة بالطحينة2013
 
الكفتة بالطحينة

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم

واحد بصلة متوسطة

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى

1 ملعقة كبيرة سمن

2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون

ملح + فلفل + بهارات لحمة

2 كوب سلطة طحينة متبلة

الطريقة:

تبشر البصلة ناعم اوتتبل بالملح والفلفل والبهارات وتخلط مع اللحم والبقدونس والبقسماط

ويقلب السمن مع الخليط السابق.

ثم تدهن صنية بالسمن ويوضع فيها اللحم المفرى بعد خلطة كما اوضحنا سابقا ويفرد ويسوى

باليد وتدخل الصنية الفرن ويكون متوسط الحرارة حتى يقترب من النضج.

تخرج الصنية ويصب فوقها سلطة الطحينة وتدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق وتقدم

ساخنة مع محشى ورق عنب وسلطة خضراء

وبالهناء والشفاء


نونو قلب بابا 05-14-2012 12:08 PM

رد: الكفتة بالطحينة2013- اكله الكفتة بالطحينة2013
 
عواقي

ازياء خيوط الحرير 05-14-2012 08:07 PM

رد: الكفتة بالطحينة2013- اكله الكفتة بالطحينة2013
 
مشكوررررررررره

•°o.O ڪـبريآآآآآآئي O.o°• 05-18-2012 12:11 AM

رد: الكفتة بالطحينة2013- اكله الكفتة بالطحينة2013
 
http://www.jawhara1.com/up/uploads/9fa79db458.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:11 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0