خبز التوست البيتى2013- طريقه اعداد خبز التوست البيتى2013
المقــــادير :
-كوبين مـــــــاء دافئ. - 1.5ملعقة خمـــيرة كبيرة. -ثلثـــين كــوب ســكر. -2 ملعقة صغيرة ملـــــح. -ربـــــع كـــوب زيت. -6 كــــــــوب طحـين. شوفتو العجينة لا حليب ولا بيض ولا تستغربوا النتيجة هي الحكم . الان اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة http://www.goodeatsoftexas.com/yeast2.jpg الان احضري الزيت واسكبيه على الخميرة واحضري الطحين واخلطيه بمقدار الملح وخذي كوب من الطحين فقط واخلطيه في العجانة اخفقي ثلاث دقائق واذا على ايدك يعني 200 خفقة تقريبا http://www.goodeatsoftexas.com/breadmix1.jpg ضعي باقي الطحين http://www.goodeatsoftexas.com/breadmix2.jpg اعجني حتى يصبح لديكي عجينة مخلوطة جيدا http://www.goodeatsoftexas.com/breadmix3.jpg ادهني وعاء بالزيت وضعيها به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع http://www.goodeatsoftexas.com/let_double_bowl.jpg اتركيها ساعة ونصف حتى تخمر http://www.goodeatsoftexas.com/doubled_bread.jpg الان احضري القوالب وادهنيها بالزيت ورشي داخلها طحين على الخفيف وخذي العجينة اذا قوالبك كبار تحتاجي الى 2 واذا نوع صغير تحتاجي 3 .. **اعجنيها بحيث يخرج جميع الهواء الي بداخلها يعني دقيقتين وقسميها قسمين او ثلاث إفردي كل قسم هكذا http://www.goodeatsoftexas.com/roll_rectangle.jpg http://www.goodeatsoftexas.com/roll_loaf.jpg http://www.goodeatsoftexas.com/pinch_seams.jpg ضعيها في القالب ولا تنسي نهاية الطي تكون من تحت في قاع القالب .هكذا http://www.goodeatsoftexas.com/place_breadpan.jpg غطي وجهها بمنشفة واتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب. الان شغلي الفرن على 350 وإخبزيها ولا تنسي تجلسي جنب الفرن وتتفرجي عليها منظر حلو كثير لما يبدا الوجه يحمر افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها بالفرشاة زيت على مرتين علشان تكون بتلمع . اخرجيها من القالب وغطيها بمنشفة واحكمي الاغلاق واتركيها ساعة وبعدين افتحي عليها وقطعيها مثل الصورة ,وعلى فكرة رايحة تطلع احلى من الصورة..والف صحة على قلوبكم http://www.goodeatsoftexas.com/slicing_bread.jpg |
روعه
|
رد: خبز التوست البيتى2013- طريقه اعداد خبز التوست البيتى2013
لذيذ ومشهي
|
رد: خبز التوست البيتى2013- طريقه اعداد خبز التوست البيتى2013
http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/224.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي https://lh5.googleusercontent.com/_V....com-baner.gif |
رد: خبز التوست البيتى2013- طريقه اعداد خبز التوست البيتى2013
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:26 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.