ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - حساء اللحم بالخضراوات 2013 - طريقه عمل حساء اللحم بالخضراوات

- مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)

حساء اللحم بالخضراوات 2013 - طريقه عمل حساء اللحم بالخضراوات - وصفه حساء اللحم بالخضراوات 2013

حساء اللحم بالخضراوات

شوربه اللحم بالخضراوات

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/50173br.jpg

المقادير:
500 جرام من اللحم البقري مقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح رقيقة
200 جرام صلصة طماطم
450 جرام كوب من حساء اللحم
كوب جزر مقطع إلى أجزاء صغيرة
3 ثمرات بطاطس مقطعة إلى مكعبات
روزماري
1/4 ملعقة فلفل أحمر حار
325 جرام عش الغراب مقطع إلى أربعة أجزاء
300 جرام من البسلة الخضراء
طريقة التحضير:
تنزع أية دهون من اللحم، ثم تشوح قطع اللحم في الزيت فوق نار ذات درجة حرارة عالية مع التقليب المستمر لها لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون البني وتنتشل من الزيت.
يحمر البصل في زيت الزيتون مكان اللحم وصلصة الطماطم لمدة خمس دقائق.
بوضع اللحم مرة أخرى في الإناء مع البصل وصلصة الطماطم.
مع إضافة الحساء أيضاًً وخفض درجة حرارة الموقد.
يغطى الإناء ويترك حوالي ساعة أو حتى تمام نضج اللحم.
يضاف الجزر والبطاطس والروزماري والزعتر والكستناء والفلفل الأحمر.
ويترك الخليط لمدة 45 دقيقة أخرى.
يضاف عش الغراب والبسلة قبل رفع الحساء من علي النار بمدة 10-15 دقيقة.
قبل تقديم الحساء، عليك بانتشال الكستناء والروزماري.

رد: حساء اللحم بالخضراوات 2013 - طريقه عمل حساء اللحم بالخضراوات - وصفه حساء اللحم بالخضراوات 2013

http://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif

رد: حساء اللحم بالخضراوات 2013 - طريقه عمل حساء اللحم بالخضراوات - وصفه حساء اللحم بالخضراوات 2013

روعة اعطيك الصحة