حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
http://media.farfesh.com/b07726100954.jpg
المقادير : 4 أكواب عصير مانجو 5 ملاعق كبيرة من النشاء 1 كوب ماء فاتر 2 كوب فواكه مشكّلة 2 علبة قشطة علبة حليب المكثف المحلى + لتر ماء 2 ملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة) 1/2 كوب فستق مطحون (للتزيين) الطريقة: - يوضع عصير المانجو في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي. - نذوب نصف كمية النشاء في نصف كوب من الماء الفاتر ويضاف هذا المزيج لعصير المانجو على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط كثيفا. - يصب هذا الخليط في وعاء عميق مع إضافة نصف كمية الفواكه المشكّلة ويترك حتى يبرد ويتماسك. - يوضع الحليب المكثف المحلى في قدر على النار ويضاف إليه الماء وماء الزهر مع التحريك حتى يبدأ بالغليان. - يخلط ما تبقى من النشاء في نصف كوب من الماء الفاتر ويصب الخليط فوق الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح الحليب كثيفاً ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد. - يصب الحليب المكثف المحلى فوق خليط المانجو والقشطة تدريجياً ويترك خارج الثلاجة لمدة ساعة حتى يكتسب حرارة الغرفة ويوضع الوعاء في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً. - توضع علبة قشطة واحدة على وجه المهلبية وتزين بالفواكه المشكّلة المتبقية والفستق المطحون ويمكن ايضا تزيينها بالمانجو الطازج وتقدم باردة. |
رد: حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
يسلمو
|
رد حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
مــشــكــوره حــبــيــبــتــي
ألمــوضــوعـ روؤعــه مــا قــصــرتــي يالغــلا تــســلــمـ إيــديــكــي...❤ http://kll2.com/upfiles/V5N48883.gif |
رد: حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
لله يعطيك الف عافيه
ودي لك |
رد: حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:45 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.