 |
  |
|
|
|
07-20-2012, 03:35 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
 المقادير : 4 أكواب عصير مانجو 5 ملاعق كبيرة من النشاء 1 كوب ماء فاتر 2 كوب فواكه مشكّلة 2 علبة قشطة علبة حليب المكثف المحلى + لتر ماء 2 ملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة) 1/2 كوب فستق مطحون (للتزيين) الطريقة: - يوضع عصير المانجو في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي. - نذوب نصف كمية النشاء في نصف كوب من الماء الفاتر ويضاف هذا المزيج لعصير المانجو على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط كثيفا. - يصب هذا الخليط في وعاء عميق مع إضافة نصف كمية الفواكه المشكّلة ويترك حتى يبرد ويتماسك. - يوضع الحليب المكثف المحلى في قدر على النار ويضاف إليه الماء وماء الزهر مع التحريك حتى يبدأ بالغليان. - يخلط ما تبقى من النشاء في نصف كوب من الماء الفاتر ويصب الخليط فوق الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح الحليب كثيفاً ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد. - يصب الحليب المكثف المحلى فوق خليط المانجو والقشطة تدريجياً ويترك خارج الثلاجة لمدة ساعة حتى يكتسب حرارة الغرفة ويوضع الوعاء في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً. - توضع علبة قشطة واحدة على وجه المهلبية وتزين بالفواكه المشكّلة المتبقية والفستق المطحون ويمكن ايضا تزيينها بالمانجو الطازج وتقدم باردة. مواضيع ذات صلة |
|
07-21-2012, 12:17 AM
|
#2 |
|
|
رد: حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
يسلمو
|
|
07-26-2012, 08:59 PM
|
#3 |
|
|
رد حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
مــشــكــوره حــبــيــبــتــي
ألمــوضــوعـ روؤعــه مــا قــصــرتــي يالغــلا تــســلــمـ إيــديــكــي...❤  |
|
07-27-2012, 03:43 AM
|
#4 |
|
|
رد: حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
لله يعطيك الف عافيه
ودي لك |
|
07-27-2012, 04:03 AM
|
#5 |
|
|
رد: حلويات سهله لرمضان 2013 - اعداد حلويات سهله لرمضان 2013
 |
