ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - التشيز كيك بالصور 2013

خطوات عمل التشيز كيك بالصور المقادير

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية )

علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيري .

ليمونه .

6 حبات سنكرز

الطريقة

1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

http://img.al-wlid.com/imgcache/104981.jpg

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

http://img.al-wlid.com/imgcache/104982.jpg

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .

4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

http://img.al-wlid.com/imgcache/104983.jpg

5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
6-اضيفي عليها الدريم ويب.

http://img.al-wlid.com/imgcache/104984.jpg

7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://img.al-wlid.com/imgcache/104985.jpg

8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://img.al-wlid.com/imgcache/104986.jpg

9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

http://img.al-wlid.com/imgcache/104987.jpg

10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين

http://img.al-wlid.com/imgcache/104988.jpg

11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .

http://img.al-wlid.com/imgcache/104989.jpg

12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدهاادخليهاالثلاجه على الاقل ساعه واحده

( اذا كثرتي يكون احسن )

http://img.al-wlid.com/imgcache/104990.jpg

13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي

تحطين قدر فيه مويه زين ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار

و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .

http://img.al-wlid.com/imgcache/104991.jpg

14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>

هذا الي خليناه بعدين .

http://img.al-wlid.com/imgcache/104992.jpg

-15 ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

16- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://img.al-wlid.com/imgcache/104993.jpg

وبلعااااااااافية