صينية البطاطس لرمضان
صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل في الفرن+بالصور
المقادير : نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوقة (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم مقادير صلصة البشاميل : 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا للتزيين الطريقة : - نقوم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. - نهرس البطاطس مع شوية حليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. نعمل البيشاميل الدقيق يحمر فى الزبدة حتى يصفر لونه و نضيف الحليب فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يثقل الخليط و متنسوش الملح و الإبزار الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق البشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. نضع طبقه البشاميل البطاطس كورناها و رصيناها فوق البشاميل ورشينا فوقها جبن الموتزاريلا :grin: |
رد: صينية البطاطس لرمضان
https://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي https://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif |
رد: صينية البطاطس لرمضان
رمضان كريم الله اكرم ينعاد علينا وعليكو بالصحه والطمانينه
|
رد صينية البطاطس لرمضان
اكثير طيبه ولي عمل هايه الطبخه انا بشكرو اكثير:11_3_2[1]:
|
رد صينية البطاطس لرمضان
ربي يسعدكم ع الرد الجميل:icon_arrow::sdgsdg:
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:00 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.