 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل في الفرن+بالصور
المقادير : نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوقة (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم مقادير صلصة البشاميل : 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا للتزيين الطريقة : - نقوم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. - نهرس البطاطس مع شوية حليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. نعمل البيشاميل الدقيق يحمر فى الزبدة حتى يصفر لونه و نضيف الحليب فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يثقل الخليط و متنسوش الملح و الإبزار الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق البشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. نضع طبقه البشاميل البطاطس كورناها و رصيناها فوق البشاميل ورشينا فوقها جبن الموتزاريلا :grin: مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: صينية البطاطس لرمضان
 شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي  |
|
|
#3 |
|
|
رد: صينية البطاطس لرمضان
رمضان كريم الله اكرم ينعاد علينا وعليكو بالصحه والطمانينه
|
|
|
#4 |
|
|
اكثير طيبه ولي عمل هايه الطبخه انا بشكرو اكثير:11_3_2[1]:
|
|
|
#5 |
|
|
ربي يسعدكم ع الرد الجميل:icon_arrow::sdgsdg:
|
صينية البطاطس لرمضان
رد صينية البطاطس لرمضان