|
حلاوة الشعرية العراقية
حلاوة الشعرية العراقية
المقادير: نصف باكيت شعرية (العلالي مثلا) او اي نوع كوب زبدة مذوبة او سمنة كوب ونصف سكر كوب ونصف ماء ملعقة شاي هيل مطحون لوز او جوز للتزيين الطريقة : تسخن الزبدة او السمنة وتحمر فيها الشعرية الى ان يصبح لونها ذهبي او غامق (حسب الرغبة ) نقوم باضافة الماء لها مع التحريك ونتركها حتى تصبح الشعرية طرية . ثم نضيف السكر مع التحريك المستمر ونضيف الهيل او الزعفران وتخفض النار الى اقل مستوى والى ان تنشف من الماء نطفيء النار ونرفع القدر ونصب المزيج في اواني مسطحة ويساوى سطحها بظهر الملعقة وتزين بالجوز او اللوز وعليكم بالعافية في بعض الاحيان يوضع فوقها المهلبية بالنشا والحليب وايضا تكون لذيذة ويرش سطحها بجوز الهند المبشور . |
رد: حلاوة الشعرية العراقية
http://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif |
رد: حلاوة الشعرية العراقية
منوررررررررررررة حوبي
|
رد: حلاوة الشعرية العراقية
يعطيكي العافيه
|
رد: حلاوة الشعرية العراقية
يسسسسسسسسسسسسسلمو
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:12 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.