بيتزا على طريقة ام ملك
 

المكونات ً العجينة /اربع أكواب طحين زيت الزيتون نصف ملعقة سكر نصف ملعقة اكل ملح :خمرة0154: مكونات الصلصة/قطعة طماطم كبيرة نعناع حسب الرغبة بصلة مفرومة ناعم ملعقتين اكل معجون فلفل اسود وملح. مكونات الحشوة السطحية/ حبتان بطاطا متوسطة مبشورة علبة فطر جاهزة فليفلة حارة و باردة مقطعة أصابع نقانق مقطعة حلقات جبهة بارمزان او أقشوان حسب الرغبة :0154: العمل/. العجينة/ يوضع الطحين ويوضع اربع ملاعق أكل زيت الزيتون ثم يوضع السكر والملح ويضاف الماء تدريجيا ثم تضاف الخمرة ويعجن لمدة ربع ساعة:3_4_8[1]: تترك تخمر لمدة ربع ساعة الصلصة/توضع المقلاة على النار ويوضع اربع ملاعق اكل زيت الزيتون ويضاف المكونات تدريجيا وأخيرا يضاف المعجون وتغطى وتترك على نار هاديا لمدة دقيقتين:7_5_122[1]: الحشوة/تقلى البطاطا /ثم نوضع العجينة في صينية الفرن ثم نوضع الصلصة فوق العجينة ثم نوضع البطاطا ومكونات الخلطة المتبقية تدريجيا ثم توضع في الفرن لمدة 10-15دقيقة على درجة حرارة 250ان شاء الله تعجبكم:10_9_132[1]:

رد: بيتوا على طريقة ام ملك
 

ااموضوع بيتزا اعذروني العنوان كتبته خطا

رد: بيتوا على طريقة ام ملك
 

ولا يهمك عاادي

رد: بيتزا على طريقة ام ملك
 

رد: بيتزا على طريقة ام ملك
 

الله لا يحرمنا من مواضيعك