ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   عندى سؤال؟ (https://fashion.azyya.com/38816.html)

إيزيس 02-12-2009 05:46 AM

عندى سؤال؟
 
عندما أقوم بصنع الكيك الأسفنجى أثناء ماهو بالفرن يكون منفوش بالهواء إلى حرف الصنيه وبعد أن أخرجه بثوانى أجد الكيك هبط للنصف تقريباً والجوانب ابتعدت عن جدار الصنيه ... فما الحل ؟

اغلى حبيبة 02-12-2009 11:24 AM

رد: عندى سؤال؟
 
ياحلوه تفتحي الفرن اثناء ماتكون الكيكه في الفرن
اعرفي وقت انتاء النضج تبعها وبعد كذا افتحي الفرن
لان لو فتحتيها قبل راح تنخفض

اسكندرانية s 02-13-2009 07:46 AM

رد: عندى سؤال؟
 
السبب فعلا هو فتح الفرن او ان الكيك بيكون ( مكتوم) يعني الهواء مادخلش الدقيق حلو حسب ما اعرف

إيزيس 02-13-2009 08:48 PM

رد: عندى سؤال؟
 
والله يا جماعه ما بفتحش الفرن إلا بعد ما تكون استوت تماما وخلاص حخرجها من الفرن .

شكراً على ردكم.

اغلى حبيبة 02-13-2009 09:38 PM

رد: عندى سؤال؟
 
انتي انخلي الدقيق
غريب اذا ما تفتحي الفرن


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:14 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0