 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات عندى سؤال؟ يوجد هنا عندى سؤال؟ فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
02-12-2009, 05:46 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
عندى سؤال؟
عندما أقوم بصنع الكيك الأسفنجى أثناء ماهو بالفرن يكون منفوش بالهواء إلى حرف الصنيه وبعد أن أخرجه بثوانى أجد الكيك هبط للنصف تقريباً والجوانب ابتعدت عن جدار الصنيه ... فما الحل ؟
|
|
02-12-2009, 11:24 AM
|
#2 |
|
|
رد: عندى سؤال؟
ياحلوه تفتحي الفرن اثناء ماتكون الكيكه في الفرن
اعرفي وقت انتاء النضج تبعها وبعد كذا افتحي الفرن لان لو فتحتيها قبل راح تنخفض |
|
02-13-2009, 07:46 AM
|
#3 |
|
|
رد: عندى سؤال؟
السبب فعلا هو فتح الفرن او ان الكيك بيكون ( مكتوم) يعني الهواء مادخلش الدقيق حلو حسب ما اعرف |
|
02-13-2009, 08:48 PM
|
#4 |
|
|
رد: عندى سؤال؟
والله يا جماعه ما بفتحش الفرن إلا بعد ما تكون استوت تماما وخلاص حخرجها من الفرن .
شكراً على ردكم. |
|
02-13-2009, 09:38 PM
|
#5 |
|
|
رد: عندى سؤال؟
انتي انخلي الدقيق
غريب اذا ما تفتحي الفرن |
