تحضير عجة البقدونس
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير عجة البقدونس
المقادير 5 بيض مخفوق 1/4 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة زيت 1/4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 كوب بقدونس مفروم 1/2 كوب كزبرة مفرومة 1/2 كوب بصل أخضر مفروم 1 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/4 ملعقة صغيرة شطة ملح وفلفل 3 ملعقة كبيرة زيت الطريقة : - يسخن الفرن على درجة حرارة 180 -يخفق البيض مع الحليب والزيت -يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويضاف لخليط البيض. -تخلط الأعشاب مع البصل الأخضروالثوم وتضاف للمكونات. -يُتبل الخليط بالبهارات والملح والفلفل. -يُسخن الزيت في مقلاة قطرها حوالي( 22 سنتيمتر)على نار متوسطة. -يُصب الخليط بحذر في المقلاة حتى يتشكل قرص دائري متساوي. -تُوضع المقلاة في فرن لحوالي 15-20 أو حتى تتماسك وتنضج. *يمكن استخدام السبانخ أو السلق عوضا عن البقدونس والكزبرة كما يمكن إضافة نعناع مفروم طازج. |
رد: تحضير عجة البقدونس
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif |
رد: تحضير عجة البقدونس
اكله شهيه
سلمت ايدك |
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:19 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.