ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   طريقة تحضير الفطير المشلت (https://fashion.azyya.com/399045.html)

مهجة الفؤاد 01-19-2013 10:29 AM

طريقة تحضير الفطير المشلت
 
لإعداد فطيرة المشلتت، نحتاج المقادير التالية:


0.50 كوب زيت ذرة.

كيلو دقيق.

علبة كريمة قشطة.

ماء دافئ للعجن.

0.50 كيلو سمن سايح.


أما طريقة تحضير فطيرة المشلتت:


- نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينةٌ تنفصل عن إناء العجن و طريةٌ.


- ندعك العجينة مرةً أخرى ونقسمها لعشرين قطعة مستديرة.


- ندهنها بزيت الذرة ونضعها في صينيةٍ بها زيت ونتركها ساعةً ليسهل فردها.


- ندهن الطاولة بالزيت ونفرد قطعةً من العجين لدرجة رقيقة وشفافة جداً ونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن.


- نفرد قطعةً أخرى ونضعها فوق الأولى وندهنها أيضاً بالسمن وهكذا حتى عشر قطع للفطيرة الواحدة وكل مرة نرش السمن.


- نطوي الأركان الأربعة للفطيرة إلى الداخل. فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتى نعمل الفطيرة الثانية بنفس الطريقة.


- نفرد الفطيرة باليد ونبططها بشكل مستدير في صينية الخبز.


- نخبز الفطيرة في فرن ساخن على درجة 400 في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة.


- نخرجها وندهن الوجه بالكريمة اللباني "القشطة" ونعيدها لتحمير الوجه.


- نقدمها مع الجبنة وعسل النحل والقشدة والبيض المسلوق

http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/60...Hj08hDFLD8g--/

نجاة الجميلة 01-20-2013 02:12 PM

رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
 
شهية

كن مع الله 01-21-2013 03:19 PM

رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
 
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif

مهجة الفؤاد 01-21-2013 03:20 PM

رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
 
شكرلكم

ولعه 01-21-2013 03:29 PM

رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
 
بارك الله فيك


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:54 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0