طريقة تحضير الفطير المشلت
لإعداد فطيرة المشلتت، نحتاج المقادير التالية:
0.50 كوب زيت ذرة. كيلو دقيق. علبة كريمة قشطة. ماء دافئ للعجن. 0.50 كيلو سمن سايح. أما طريقة تحضير فطيرة المشلتت: - نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينةٌ تنفصل عن إناء العجن و طريةٌ. - ندعك العجينة مرةً أخرى ونقسمها لعشرين قطعة مستديرة. - ندهنها بزيت الذرة ونضعها في صينيةٍ بها زيت ونتركها ساعةً ليسهل فردها. - ندهن الطاولة بالزيت ونفرد قطعةً من العجين لدرجة رقيقة وشفافة جداً ونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن. - نفرد قطعةً أخرى ونضعها فوق الأولى وندهنها أيضاً بالسمن وهكذا حتى عشر قطع للفطيرة الواحدة وكل مرة نرش السمن. - نطوي الأركان الأربعة للفطيرة إلى الداخل. فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتى نعمل الفطيرة الثانية بنفس الطريقة. - نفرد الفطيرة باليد ونبططها بشكل مستدير في صينية الخبز. - نخبز الفطيرة في فرن ساخن على درجة 400 في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة. - نخرجها وندهن الوجه بالكريمة اللباني "القشطة" ونعيدها لتحمير الوجه. - نقدمها مع الجبنة وعسل النحل والقشدة والبيض المسلوق http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/60...Hj08hDFLD8g--/ |
رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
شهية
|
رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif |
رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
شكرلكم
|
رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
بارك الله فيك
|
رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
شكرلك
|
رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
تسلمين على الوصفه
|
رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
شكرلك
|
رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
وصفة جميلة
تسلم ايدك وبانتظار جديدك دائما |
يعطيك العافية حبيبتي
|
رد: طريقة تحضير الفطير المشلت
شكرلك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:29 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.