الارز الاصفر بالدجاج
صدور دجاج مقطع مكعبات
أرز مكعبات من البطاطس و الجزر و الكوسا شرائح زنجبيل طازج 2 فص ثوم مفروم 2 ثمره بصل مفروم قطع من الهيل والقرنفل 1 م-ص من(كركم – قرفة – بهارات) ملح نصف كوب ماء الورد الطريقة: طريقه تحضير أرز اصفر بالدجاج و الخضروات يتم سلق الدجاج في الماء المغلي ثم يضاف اليه قليل من الملح و قليل من الكركم أو الزعفران و الهيل و القرنفل ثم يترك الدجاج علي نار متوسطه الحراره حتى ينضج يسلق الارز في مرقة الدجاج نصف سلق ثم يصفى الارز و يرش عليه ماء الورد و قليل من الزعفران يحضر قدر آخر ليتم تحمير البصل و الثوم و الزنجبيل المفروم ثم توضع الخضروات و تقلب جيدا ثم يوضع البهار المخلوط و الملح و الكركم و الدجاج و يقلب جيدا و يترك لمدة 15 دقيقة يوضع الأرز فوق الخلطة و يوضع علي نار هادئه الحراره لمدة 15 دقيقه و تقدم طبخه ارز اصفر بالدجاج و الخضروات مع اللبن و بالهناء و الشفاء |
رد: الارز الاصفر بالدجاج
مشكوره حياتي ع الوصفه الشهيه
|
رد: الارز الاصفر بالدجاج
نورتي حبيبتي
|
رد: الارز الاصفر بالدجاج
اللهـ يجـــــزااكـ خيــــــر يالغلا لاعدمنـــــا جديدكـ القيــــــــم تحيتـــــي http://vb.grorbnat.com/images/smilies/%284%29.gif |
رد: الارز الاصفر بالدجاج
والله الموضوع نور
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:30 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.