ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg

- الجزر المدعوك بالتوابل:
يخلط الجزر المقشّر مع الكمّون والملح والفلفل الأسود والسكر البني. توضع على النار، ثم تزال عنه الحرارة المباشرة، مع تغطية المشواة إلى أن يصبح الجزر طرياً.

2-الشمندر المشوي:
تدهن شرائح من الشمندر بزيت الزيتون وتشوى ببطء إلى أن تصبح طريّة وتميل إلى اللون البني. توضع فوق كل شريحة كميّة قليلة من جبن وبعض الخضر الخضراء.

3-البندورة المشوية:

للحصول على بندورة ناضجة تماماً، تشوى إلى أن تصبح ساخنةًولكن بدون أن تنفجر. يسكب زيت الزيتون وبعض الملح والفلفل الأسود، وتقدّم مع جبن "الموزاريلا" والخبز المشوي، وتزيّن حسب الرغبة.

4-الذرة المشوية:
تشوى الذرة وتقدّم مع المايونيز المخلوط مع الثوم المفروم والفلفل الأحمر المطحون والبقدونس.

5-الكوسى المشوية:
تفرك شرائح الكوسى السميكة بمزيج مؤلّف من الشبت الطازج أو المجفّف واللبن الزبادي وزيت الزيتون والليمون، مع شيّها ببطء.