ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   شوربة الدجاج والفطر والذرة لذيذة (https://fashion.azyya.com/406191.html)

"حـــ صادق ــــب" 02-23-2013 01:25 AM

شوربة الدجاج والفطر والذرة لذيذة
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

[المقادير :
ملعقة زيت
ثلاث أو أربع ملاععق نشا ( طيحن ذرة ) لكل لتر ماء
2 ملاعق كبيرة حليب نيدو
2 مكعبات ماجي
فطر شرائح حسب الرغبة
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
بصل مقروم
ذرة حلوه حسب الرغبة
ملعقة جبن كريم ( بوك أو كرافت .. )
الطريقة :
1- حمري البصل في قدر على نار هادئة حتى يصبح لو نه ذهبي
2- ضعي الدجاج في قدر به ماء ودعيه يغلي حتى ينضج ثم صفيه
3- ارفعي القدر ( البصل ) عن النار وأضيفي اليه الماء ( فاتر ) والنشا والحليب وحركي حتى الذوبان
4- ضعي القدر على النار وأضيفي الماجي والدجاج مع الاستمرار في التحريك حتى يتجانس الخليط ويصبح القوام سميك (( يمكنك إضافة المزيد من انشا لسماكة أكثر أو إضافة قليل من الماء لقوام أقل سماكة " حسب الرغبة "
5- تذوقي الشوربة إذا كانت تحتاج إلى الملح أضيفي القليل أو مكعب آخر من ماجي وهو الأفضل ثم ارفعيه عن النار
6- أضيفي الذرة بعد تصفيتها جيداً من الماء ثم الفطر ولكن بعد تحميره في الزيت أو بدون تحمير (( على كيفك )) ثم أضيفي الجبن .. سوف يذوب مع الحرارة

***** تقدم مع توست محمر بالزبدة في التوستر

معلومة :
لاتدعي الشوربة تغلي كثيراً .. مجرد ما تشوفين فقاعات شوي وطفي النار .. ويكون طعم النشا اختفى
إذا شفتي الشوربة تغلي نفس الماء .. بتكون محتاجة إضافة نشا عشان القوام يكون سميك

أتمنى تكون نالت رضاكم عزيزاتي .

دورا 03-01-2013 11:24 PM

رد: شوربة الدجاج والفطر والذرة لذيذة
 
طبخه شكلها لذيذ وشهي

تسلمي يا عسل

وردة فواحة 03-10-2013 10:36 PM

يعطيك العافية حبيبتي

كن مع الله 05-03-2013 07:01 AM

رد: شوربة الدجاج والفطر والذرة لذيذة
 
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif

ميريآم 05-16-2013 03:46 AM

رد: شوربة الدجاج والفطر والذرة لذيذة
 
شكلها لذيذ وشهي

يعععافيك ربي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:45 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0